Budinca de orez cu mere

07.02.2016 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de Budinca de orez cu mere - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente

• 1 pahar orez
• 1 kg mere
• 3-4 linguri zahar
• 150 g nuci pisate
• 50 g stafide
• 1 lingurita scortisoara
• 100 g unt
• 1 lingura pesmet

Mod de preparare pentru budinca de orez cu mere

Se curata merele, se fierb cu zaharul pana scad bine. Separat se fierbe orezul ales si spalat. Spre finalul fierberii se indulceste cu zahar si se aromatizeaza cu scortisoara. Se unge apoi o forma, se presara cu pesmet si se aseaza alternativ un rand de orez, un rand de mere si unul de nuci pisate. Ultimul rand este de orez cu stafide. Se pune restul de unt deasupra si se coace in cuptor.

Se poate servi atat cald, cat si rece.

Pofta buna!