Lumea NTV
Budinca din paste si mere
Pregateste si tu alaturi de noi o reteta de Budinca din paste si mere - reteta prezentata in emisiunea "Traditii de la bunica".
Ingrediente:
- 4 oua
- 1 l lapte
- 200g paste
- 4 linguri zahar
- 3 mere
- 50g unt
- 2 linguri pesmet
- coaja rasa de portocala/lamaie
Mod de preparare:
Fierbem pastele al dente si apoi le scurgem. Ouale le amestecam cu zaharul si adaugam laptele caldut. Adaugam si coaja de portocala.
Ungem cu unt un vas termorezistent si il tapetam cu pesmet.
Punem pastele, apoi merele curatate si taiate cubulete, apoi amestecul de lapte si oua. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade 20-25 de minute pana budica se rumeneste frumos deasupra. O lasam sa se raceasca bine si apoi servim. Daca o taiati calduta are si putin sirop.
Observatii: Puteti folosi orice tip de paste. Cantitatea de zahar variaza in functie de cat de dulce doriti sa fie budinca.
Pofta buna!
