Mere coapte cu nuci si stafide

28.12.2013 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de Mere coapte cu nuci si stafide - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

• 10 mere
• miez de nuca
• stafide
• scortisoara pudra
• zahar brun
• zahar pudra pentru servit

Mod de preparare pentru mere coapte cu nuci si stafide

Spalam merele apoi le scoatem cotorul pana la 3 sferturi astfel incat sa ramana o parte intreaga ca sa nu se scurga compozitia din interior. Le asezam intr-o tava, tapetata cu hartie de copt si incepem sa le ornam: presaram zahar brun in interiorul fiecaruia, apoi cateva stafide, urmeaza miezul de nuca, apoi presaram scortisoara pudra peste toate.

Merele astfel umplute le dam la cuptor pentru copt. Durata coacerii depinde de puterea cuptorului.

Pofta buna!