Lumea NTV
Prajitura cu banane
Pregateste si tu alaturi de noi reteta de prajitura cu banane - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.
Ingrediente pentru pragitura cu banane
- 100 g unt
- 100 g zahar
- 6 oua mici
- 200 g iaurt de baut
- 1 banana mare
- 50 g ciocolata amaruie
- 2 cani de faina (~300 g)
- 1 praf de copt
- esenta de vanilie
Mod de preparare:
Untul moale se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana obtinem o compozitie pufoasa. Adaugam ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Incorporam apoi banana pasata cu furculita si iaurtul. Omogenizam, apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare. Tocam ciocolata cu cutitul (bucati mai mari, mai mici… nu conteaza) si o adaugam in compozitie.
Turnam totul in tava (20/25 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 40-45 de minute, pana blatul devine ferm la atingere si trece proba cu scobitoarea. Se scoate pe un gratar, se lasa sa se raceasca si se portioneaza dupa dorinta.