Prajitura cu mac si visine

03.05.2015 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi o reteta de Prajitura cu mac si visine - reteta prezentata in emisiunea "Traditii de la bunica".

Ingrediente:

- 2 oua
- 150 g zahar
- 150 g smantana
- 150 g faina
- 1 praf de copt
- 1-2 linguri mac
- 200 g visine din compot

Mod de preparare:

Se bat spuma ouale cu zaharul si smanatana. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine. Se adauga macul, macinat de preferinta, se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se toarna compozitia in tava iar deasupra se aseaza visinele pe alocuri, astfel sa regasim in fiecare felie. Se pot da visinele prin faina, sa ramana la suprafata prajiturii. Prajitura se coace timp de 30-40 minute pana se rumeneste.

Pofta buna!