Prajitura cu mere si pere

20.09.2015 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de prejitura cu mere si pere - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

Pentru o tava normala, avem nevoie de 400-500 gr faina alba, 1 cubulet de drojdie, 1 galbenus, 1 lingura de zahar si putina sare.

Mod de preparare:

Se framanta cu lapte si 1 lingura de ulei. Se lasa la dospit cam 20 de minute. Se unge tava, se tapeteaza si se pune aluatul.

Perele si merele se taie si se pun cu fata in jos deasupra aluatului.

Separat se pun intr-un vas, 4 oua intregi, 6 linguri de zahar, 1 vanilie, 6 linguri de smantana si un praf de copt.

Compozitia se adauga peste fructe si se da la cuptor.

Pofta buna!