Prajitura sireata

02.11.2014 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi o reteta de prajitura sireata - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente pentru prajitura

• 10 bucati oua
• 1 litru lapte
• 1 pachet unt sau margarina
• 300 g zahar
• 300 g faina
• 3 pliculete zahar vanilat
• 1 fiola esenta rom

Mod de preparare:

Frecati untul moale cu 150 grame din zahar, pana devine spumos. Adaugati treptat galbenusurile, apoi faina, laptele. Bateti albusurile cu restul de zahar, zaharul vanilat si esenta de rom. Amestecati spuma de albusuri cu restul aluatului si turnati intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Dati la cuptor o ora si jumatate si veti avea surprize cu prajitura sireata. Daca doriti o portie mai mica, puteti injumatati cantitatile de ingredientele folosite.