Reteta malai dulce cu prune

06.09.2015 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de malai dulce cu prune - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingredientele pentru malai dulce cu prune

• 1 cana zahar
• 1 cana lapte
• 1/2 cana ulei
• 1cana si 1/2  de malai de porumb
• 1/2 cana gris
• 3 oua
• 1 zahar vanilat
• 1 praf copt
• 1 praf sare
• 700g prune fara samburi

Mod de preparare a malaiului dulce cu prune

Amestecam ouale cu zaharul si zaharul vanilat si praful de sare. Se toarna uleiul cate putin, laptele, malaiul , grisul si praful de copt.

Intr-o tava (am folosit o tava mai mica decat tava de la aragaz) tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia. Deasupra se aseaza prunele in jumatate dupa ce au fost spalate si zvantate.

Totul se da la cuptorul incalzit in prealabil la 180 grade. Se coace cam 30 min, pana se rumeneste usor deasupra iar compozitia a crescut frumos.

Se lasa in tava 15 min sa se racoreasca apoi se taie in bucati mai mari si se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!