Lumea NTV
Rulada de porc
Pregateste si tu alaturi de noi reteta de Rulada de porc - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.
Ingrediente:
- 1 kg carne de porc tocata
- 2-3 carnati afumati
- 3-4 oua
- 3-4 linguri gris
- ceapa si usturoi verde
- marar verde
- patrunjel verde
- morcovi
- sare, piper
- ulei
Mod de preparare pentru rulada de porc
Se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza bine. Se pregateste o tava cu hartie de copt. Se pune jumatate de compozitie in tava, se aseaza la mijloc un carnacior afumat sau cati e nevoie sa fie pe toata lungimea ruladei, apoi se aseaza restul de compozitie. Se modeleaza astfel incat sa capete forma rotunda de rulada.
Deasupra se aseaza rondele de morcov pentru decor. Se da la copt la in cuptorul preincalzit pana se rumeste.
Se serveste calda cu sfecla rosie murata sau muraturi asortate.
Pofta buna!