Rulada de pui

26.10.2013 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de Rulada cu pui - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente:

• 1 pachet piept de pui cat mai mare
• carnaciori subtiri
• morcovi
• castraveciori murati
• mustar
• cascaval

Mod de preparare pentru rulada de pui

Mai intai punem la fiert morcovii. Dupa ce s-au fiert, ii taiem bastonase, la fel si castraveciorii. Cascavalul il taiem cubulete. Carnea se taie felii cat mai mari pentru a se putea rula.

Apoi trecem la format rulada astfel: ungem bucata de carne cu mustar, asezam cate o bucata de carnacior, bastonas de morcov, castravecior, cascaval o feliuta sa se lege si rulam. Prindem marginile cu scobitori sau legam cu ata alimentara.

Asezam rulourile intr-o tava cu ulei, putina apa si dam la cuptor. Putem arunca cateva legume in tava care sa serveasca drept garnitura (ciuperci, ardei etc.).

Pofta buna!