Spanac la cuptor

26.04.2015 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi o reteta de Spanac la cuptor - reteta prezentata in emisiunea "Traditii de la bunica".

Ingrediente:

- 1 kg spanac curatat
- 150 ml lapte
- 50 g unt
- 100 g cascaval ras
- sare, piper

Mod de preparare:

Spanacul se curata, se spala in cateva ape si se pune in 1 l de apa sarata, clocotita. Se tine pe foc 15 minute, apoi se raceste si se toaca marunt. Se amesteca spanacul cu laptele, untul si se aseaza intr-un vas termorezistent. Se presara peste spanac cascavalul dat pe razatoare si se baga 30 minute la cuptor (pana se topeste cascavalul si se rumeneste un pic).

Pofta buna!