Stevie cu ochiuri la cuptor

03.05.2014 | Retete traditii de la bunica

Pregateste si tu alaturi de noi reteta de stevie cu ochiuri la cuptor - o reteta prezentata in emisiunea Traditii de la bunica.

Ingrediente pentru stevie la cuptor

• 300 g stevie curatata
• 1-2 oua
• 1-2 lingurite bulion
• 1 legatura ceapa verde
• 1 lingurita ulei
• Sare si piper. 

Mod de preparare:

Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei, se adauga bulionul subtiat cu apa si apoi stevia curatata si bine spalata, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Dupa ce a fiert cateva minute, compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei sau unt. Se formeaza cu lingura adancituri in care se pune cate 1 ou. Tava se tine la cuptor pana cand se incheaga albusurile. Acest fel de mancare se serveste cald cu 1 cub de unt deasupra.