Târgul Național al Mierii

Ediţia de toamnă a Târgului Naţional al Mierii, în plină desfășurare, pe platforma Institutului de Cercetare şi Dezvoltare pentru Apicultură din Băneasa! Organizat de Asociaţia Crescătorilor de Albine din România, Târgul Naţional al Mierii reprezintă cel mai important eveniment de profil din București şi reunește apicultori, procesatori din domeniul apicol și reprezentanţi din cadrul asociaţiilor apicole.

RĂZVAN COMAN, reprezentant ACA ”În momentul de față, sunt în jur de 85 de standuri, din care aproximativ 50 sunt cu miere, produse apicole obținute la nivel de toată țara, din Maramureș, până în Tulcea, Mehedinți, Vaslui. În ultimii doi ani, activitatea este destul de greoaie, nu atât datorită condițiilor climatice, care sunt, într-adevăr, destul de presante pe acest sector, cât datorită condițiilor de comercializare ale mierii, practic, ne aflăm într-un impas datorită importurilor mari de miere, care se fac din China și Ucraina.”

Târgul mierii atrage ca un magnet persoanele care apreciază dulcele aliment neperisabil, despre care se spune că ar conține toate substanțele necesare susținerii vieții și care este considerat și un adevărat leac pentru organism.

COSMIN MESTEȘAN, apicultor ”Am văzut mulți consumatori care se îndreaptă spre standul nostru, pentru simplul fapt că văd producătorul direct în fața lor, deci, îi îndemn pe consumatori să cumpere direct de la producători. Unii preferă miere de salcâm, care e foarte bună pentru căile respiratorii, unii preferă mierea de mană de brad care are conținut foarte ridicat de săruri minerale, am o miere foarte specială de iarbă neagră, care e bogată în rutină, deci clienții, oarecum, se orientează spre anumite boli pe care le au și consumă mierea specifică lor."

România ocupă, în prezent, locul doi în Europa, la numărul de familii de albine, după Spania, cu un total de aproape 2.400.000, şi locul trei la producţia de miere. La nivel naţional sunt înregistraţi peste 35.000 de apicultori, dintre care, în jur de 50% sunt membri ai Asociaţiei Crescătorilor de Albine. care deţin peste 60% din efectivele de albine din România. Ediţia de toamnă a Târgului Naţional al Mierii se va încheia duminică-seară.